{"product_id":"chateau-figeac-premier-grand-cru-classe-b-0-75l","title":"Château Figeac Premier Grand Cru Classé B 0.75L","description":"\u003cp\u003eChâteau Figeac gehört zu den großen Adressen des rechten Bordeaux-Ufers — und das nicht trotz, sondern wegen seines ungewöhnlichen Rebsorten-Profils. Wo Saint-Émilion meist auf Merlot setzt, dominiert hier Cabernet Franc und verleiht dem Wein eine eigene, unverwechselbare Handschrift: schlanker, aromatisch präziser, mit mehr Spannung im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut liegt am nordwestlichen Rand der Appellation, auf einem Kieselgrat, der geologisch eher an den Médoc erinnert als an den typischen Saint-Émilion-Kalkboden. Diese Besonderheit prägt den Stil seit Generationen: Premier Grand Cru Classé B, mit einer Lage, die den Reben wenig Wasser lässt und damit Konzentration erzwingt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich tiefes Granatviolett. Das Bouquet schichtet Crème de Cassis und Pflaumenkompott über verhaltene Noten von Minze, Veilchen und Zedernholz — Cabernet Franc in seiner eleganten, kühlen Ausprägung. Am Gaumen folgt ein mittelschwerer Körper mit fester Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem langen, würzig-mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu Lammrücken mit Kräuterkruste, Entrecôte oder gereiftem Ossau-Iraty. Wer Zeit hat, dekantiert mindestens eine Stunde.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"2016","offer_id":53538594292048,"sku":"VJ3012-2016","price":300.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/031961.jpg?v=1788440675","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/chateau-figeac-premier-grand-cru-classe-b-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}