{"product_id":"chateau-de-chamirey-mercurey-premier-cru-clos-du-roi-v30873","title":"Château de Chamirey Mercurey Premier Cru ''Clos du Roi''","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMercurey Premier Cru „Clos du Roi\"\u003c\/strong\u003e vom Château de Chamirey zeigt, was die Côte Chalonnaise kann, wenn Lage und Handwerk stimmen: ein burgundischer Pinot Noir mit Substanz, Würze und echtem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Château de Chamirey gehört zur Familie Devillard und ist seit Generationen eine der verlässlichsten Adressen in Mercurey – dem wichtigsten Appellation der Côte Chalonnaise. Der \u003cem\u003eClos du Roi\u003c\/em\u003e ist eine der ältesten Premier-Cru-Lagen der Appellation, mit kalkhaltigen Böden, die dem Wein Struktur und mineralische Tiefe geben. Ausbau traditionell im Holzfass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: tiefes Rubinrot. In der Nase Sauerkirsche und Brombeere, dazu Muskatnuss, ein Hauch Zimt und feine Rauchnote vom Fassausbau. Am Gaumen seidiges Tannin, lebendige Säure und ein langer, leicht würziger Abgang mit Kräuternoten. Kein schwerer Wein – eher präzise und klar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–17 °C. Trinkfenster: jetzt bis ca. 2030, mit etwas Luft im Glas zeigt er sich am besten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLammrücken mit Kräuterkruste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWildgeflügel oder Entenbrust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifer Époisses oder Comté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château de Chamirey","offers":[{"title":"2020","offer_id":52810779492688,"sku":"V30873","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ch_teau_de_chamirey_mercurey_premier_cru__clos_du_roi.webp?v=1773492608","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/chateau-de-chamirey-mercurey-premier-cru-clos-du-roi-v30873","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}