{"product_id":"chateau-cantemerle-haut-medoc","title":"Château Cantemerle Haut-Médoc","description":"\u003cp\u003eChâteau Cantemerle zählt zu den ältesten Gütern im Haut-Médoc — seit dem 16. Jahrhundert werden hier Reben kultiviert, und seit der Klassifizierung von 1855 trägt das Gut den Titel Cinquième Cru Classé. Die Reben wachsen auf kiesigen, gut drainierten Böden nahe Macau, südlich von Margaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase reifen schwarzen Kirschen, blauen Waldbeeren und Waldhimbeere, dazu ein Hauch Kirschblüte und Pflaumenmarmelade. Am Gaumen klar strukturiert mit samtigen Tanninen, Noten von Lakritze und Tabak im Hintergrund, langanhaltender Abgang mit diskreter Würze.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e klassische Médoc-Assemblage, Cabernet Sauvignon dominiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C, idealerweise eine Stunde vorher dekantieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Lammrücken mit Kräuterkruste, Entrecôte, reifer Comté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDer Jahrgang 2016 wurde von Wine Spectator mit 90 Punkten bewertet — ein solider Beleg für die Qualität eines Klassikers, der Bordeaux-Handwerk ohne große Geste zeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cantemerle","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694933766480,"sku":"V04210","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53093114610000,"sku":"V04210-2020","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ch_c_ateau_cantemerle_haut-m_c_adoc_1.webp?v=1771238099","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/chateau-cantemerle-haut-medoc","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}