{"product_id":"chateau-berliquet-saint-emilion-aop-grand-cru-classe","title":"Château Berliquet, Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Berliquet, Saint-Émilion AOP Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiger Rotwein aus der Region \u003cstrong\u003eSaint‑Émilion\u003c\/strong\u003e am „rechten Ufer“ des Bordeaux, Frankreich. Das Weingut gehört zur Klassifikation \u003cstrong\u003eGrand Cru Classé\u003c\/strong\u003e und liegt auf einem Kalkstein‑ und Lehmplateau mit direkter Nachbarschaft zu renommierten Weingütern wie Château Ausone und Canon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Wein basiert auf einer Cuvée aus \u003cstrong\u003eMehrheit Merlot\u003c\/strong\u003e sowie einem deutlichen Anteil \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e (je nach Jahrgang etwa 60–70 % Merlot, 30–40 % Cabernet Franc), was zu einem Weinstil mit saftiger Frucht, Eleganz und feinen, aber bestimmenden Tanninen führt. Die Reife mit mehreren Jahren dauert 16 Monate in französischen Eichenfässern, teils mit Neuholzanteil, was Würze, Tiefe und langfristige Lagerfähigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Granat‑ bis Purpurrot. Die Nase wirkt sortentypisch Saint‑Émilion: Noten von Kirsche, Schwarzkirsche, Cassis, Himbeere, leichter Lakritz, Kakao, Vanille, Tabak und erdige, mineralische Aspekte, die vom Terroir getragen werden. Am Gaumen kommt der Wein vollmundig, geschmeidig und gut strukturiert daher, mit klarer Säure, feiner Textur und einem langen, komplexen, sich entwickelnden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt liegt bei etwa 13,5–14,5 % Vol.; serviert wird der Wein ideal bei 16–18 °C, leicht dekantiert. Er passt zu Rind‑ und Lammfleisch, Schmorgerichten, Wild oder gereiftem Käse und eignet sich dank seiner robusten Struktur für eine Lagerung von 15–25 Jahren, während der er an Finesse und Komplexität gewinnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Berliquet","offers":[{"title":"2021","offer_id":52985114722640,"sku":"VJ0549-2021","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/61009721_2502.png?v=1778244383","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/chateau-berliquet-saint-emilion-aop-grand-cru-classe","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}