{"product_id":"chateau-beau-site","title":"Château Beau-Site","description":"\u003cp\u003eSaint-Estèphe ist das nördlichste der großen Médoc-Appellationen – bekannt für Weine mit mehr Struktur und Tanningerüst als ihre südlichen Nachbarn Pauillac oder Margaux. Château Beau-Site gehört zu den klassischen Bürgerlichen dieser Appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut liegt auf dem Hochplateau von Saint-Estèphe, wo schwere Tonböden die Grundlage für tiefgründige, langlebige Rotweine bilden. Die Cuvée basiert traditionell auf \u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e mit einem Anteil Merlot – ein Profil, das für die Appellation typisch ist und dem Wein seinen charakteristischen Rückgrat gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Beau-Site dunkle Cassis und Brombeere, unterlegt von Zedernholz, Graphit und einem Hauch getrockneter Kräuter. Die Tannine sind fest und körnig – typisch Saint-Estèphe –, fügen sich aber mit etwas Luft zu einem runden Mundgefühl zusammen. Der Abgang ist lang, mit einer leichten Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Lammkeule mit Rosmarin, Rinderschmorbraten, reifer Cantal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 17–18 °C, mindestens eine Stunde vor dem Einschenken dekantieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2030+\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Beau-Site","offers":[{"title":"2016","offer_id":52694832054608,"sku":"V31550","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/chateau_beau_site_product.png?v=1781018525","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/chateau-beau-site","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}