{"product_id":"chardonnay-ried-zapfersberg","title":"Chardonnay Ried Zapfersberg","description":"\u003cp\u003eEin Chardonnay aus der Einzellage \u003cb\u003eRied Zapfersberg\u003c\/b\u003e – burgundisch ausgebaut, mit reifer Frucht und einem Textur, die man in dieser Preisklasse selten findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut \u003cb\u003eHugl\/Wimmer\u003c\/b\u003e arbeitet in der österreichischen Weinbauregion mit Fokus auf lagentypische Weißweine. Die Einzellage Zapfersberg liefert Chardonnay mit der Reife und Dichte, die für einen ernsthaften Ausbau – ob im Holzfass oder auf der Hefe – Grundvoraussetzung ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein gelbe Pfirsich- und Birnenfrucht, dazu ein Hauch Haselnuss und cremige Brioche-Töne. Die Säure ist präsent, aber eingebunden – kein kantiger Zug, sondern ein weiches, rundes Mundgefühl mit langem, leicht nussigem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Serviert bei 10–12 °C passt er gut zu Kalbsrahmgeschnetzeltem, gebratenem Lachsfilet mit Kapernbutter oder einem gereiften Bergkäse. Auch als eigenständiger Begleiter zu einem Spätnachmittag mit guter Gesellschaft macht er eine solide Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Hugl\/Wimmer","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694975185232,"sku":"V05924","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093127684432,"sku":"V05924-2023","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_chardonnay_ried_zapfersberg.webp?v=1771238312","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/chardonnay-ried-zapfersberg","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}