{"product_id":"chardonnay-retzbach-vdp-ortswein-qw-franken","title":"Chardonnay Retzbach VDP.ORTSWEIN QW Franken","description":"\u003cp\u003eChardonnay aus Retzbach in Franken: trocken ausgebaut, mit klarer Herkunftsprägung und dichter, ausgewogener Struktur. Als VDP.ORTSWEIN steht er für die Weine, die ihre Identität aus dem Ort und seinen Böden beziehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRudolf May bewirtschaftet Weinberge rund um Retzbach am Main. Der fränkische Muschelkalk liefert kalkhaltige Böden, die dem Wein Struktur und mineralische Tiefe geben. Das Weingut arbeitet biologisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in hellem Goldgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase treffen Birne und reifer Apfel auf dezente Zitrusnoten, dazu kommen feine Würze und eine mineralische Linie. Am Gaumen wirkt er dicht und präzise, die Mineralität gibt ihm Kontur. Der Nachhall ist lang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir empfehlen ihn bei \u003cstrong\u003e9 bis 11 °C\u003c\/strong\u003e zu gebratenem Zander, Hühnerfrikassee oder cremigen Pasta-Gerichten mit Pilzen. Auch zu mildem Bergkäse passt er gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Rudolf May","offers":[{"title":"2025","offer_id":53838450852176,"sku":"VJ4213-2025","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/902006.webp?v=1792500710","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/chardonnay-retzbach-vdp-ortswein-qw-franken","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}