{"product_id":"chardonnay-r","title":"Chardonnay \"R\"","description":"\u003cp\u003eEin Chardonnay mit burgundischer Ambition aus der Pfalz: stoffig, mineralisch, mit der Spannung zwischen Frucht und Säure, die gute Weiße über Jahre trägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen gehört zu den verlässlichsten Adressen der Pfalz — und weit darüber hinaus. Hansjörg Rebholz bewirtschaftet seine Lagen am Birkweiler Kastanienbusch und Siebeldinger Im Sonnenschein nach biodynamischen Grundsätzen. Der \u003cb\u003e„R\"\u003c\/b\u003e steht im Rebholz-Portfolio für Weine mit besonderem Reifepotenzial: ausgebaut im Holzfass, mit dem Anspruch, sich über Jahre zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Chardonnay Aromen von Quitte und reifer Birne, dazu würzige Holznoten und ein kräuteriger, leicht mineralischer Unterton. Am Gaumen ist er voll und nussig-hefig, ohne schwer zu wirken — eine straffe, salzige Säure gibt dem Wein Rückgrat und Länge. Der Abgang ist lang und mineralisch, mit dem Zug, der zum nächsten Schluck animiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 12–14 °C. Trinkfenster: 2026–2032. Passt zu Kalbsbries mit Morcheln, gegrilltem Hummer oder einem reifen Bergkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"2023","offer_id":53019329790288,"sku":"VJ0820-2023","price":40.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/575513_2106_ohneJg.png?v=1779108752","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/chardonnay-r","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}