{"product_id":"chardonnay-kidnappers-vineyard","title":"Chardonnay Kidnappers Vineyard","description":"\u003cp\u003eEin Chardonnay, der neuseeländische Präzision mit burgundischer Finesse verbindet: klar strukturiert, mit lebendiger Säure und einer Tiefe, die man von Hawke's Bay nicht immer erwartet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCraggy Range wurde 1997 von der australischen Familie Peabody und dem Master of Wine Steve Smith in Hawke's Bay gegründet — im Schatten der Te Mata Peak Hügelkette. Von Anfang an verfolgte das Weingut eine konsequente Single-Vineyard-Philosophie: Jede Lage erzählt ihre eigene Geschichte, kein Verschnitt über Terroirs hinweg. Der Kidnappers Vineyard liegt in dieser Tradition und bringt Chardonnay mit einem unverwechselbaren Herkunftsprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er Aromen von Grapefruit, grüner Zitrusschale und Kaffir-Limettenblättern, unterlegt von weißen Blüten und einem mineralischen Hauch, der an Austernschalen erinnert. Am Gaumen frisch und fokussiert, mit einer herzhaften, fast salzigen Textur und einem langen, detailreichen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, gegrilltem Wolfsbarsch oder einem cremigen Risotto mit Meeresfrüchten. Auch pur als Aperitif eine gute Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"2024","offer_id":53152195608912,"sku":"VJ1778-2024","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/604029-transparent.webp?v=1783422733","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/chardonnay-kidnappers-vineyard","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}