{"product_id":"chablis-1er-cru-grande-cuvee","title":"Chablis 1er Cru Grande Cuvée","description":"\u003cp\u003eSieben Premier-Cru-Lagen, eine Cuvée: La Chablisienne bündelt hier das Beste aus dem Kimmeridgien-Kalkboden rund um Chablis zu einem Weißwein, der die Region in ihrer klassischen Form zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Chablisienne ist keine gewöhnliche Genossenschaft. Gegründet 1923, bewirtschaften die Mitglieder heute rund 25 % der gesamten Chablis-Appellation — darunter einige der besten Premier-Cru-Parzellen. Die \u003cb\u003eGrande Cuvée\u003c\/b\u003e ist das Herzstück: Eine Assemblage aus mehreren Premiers Crus, vinifiziert auf Frische und mineralische Präzision, typisch für den Stil des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Die Nase bringt weißen Pfirsich, Zitronenzeste und einen deutlichen Feuerstein-Ton — das Handzeichen des Kimmeridgien. Am Gaumen straffe Säure, mittlerer Körper, eine leichte cremige Textur und ein lang anhaltender, salzig-mineralischer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Austern, Jakobsmuscheln mit Butter, Ziegenkäse oder gegrilltem Wolfsbarsch mit Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019439792464,"sku":"VJ0894-2022","price":36.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00380218_2106.png?v=1779109486","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/chablis-1er-cru-grande-cuvee","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}