{"product_id":"cerdena-vermentino-di-sardegna-doc-sardinien-0-75l","title":"Cerdeña Vermentino di Sardegna DOC Sardinien 0.75L","description":"\u003cp\u003eVermentino ist die Rebsorte Sardiniens schlechthin — und Argiolas aus Serdiana im Süden der Insel gehört zu den Weingütern, die diesen Charakter am überzeugendsten in die Flasche bringen. Der Cerdeña zeigt, was die Sorte auf sardischem Kalkstein- und Granitboden kann: keine Gefälligkeit, sondern Kontur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in sattem Strohgelb. In der Nase zeigt er weiße Pfirsich, Zitronenschale und einen Hauch Fenchel — das typische mediterrane Kräuterprofil, das Vermentino von anderen süditalienischen Weißweinen unterscheidet. Am Gaumen kommt eine lebendige Säure, die dem Wein Frische und Länge gibt, dazu eine leichte Bitterkeit im Abgang — ein klassisches Merkmal der Sorte, das Weinkenner schätzen und das gut zu salzigen, jodhaltigen Speisen passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiere ihn bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Kapernbutter, zu Bottarga auf Pasta oder zu einem Teller mit Meeresfrüchten. Auch zu jungem Pecorino Sardo oder einer ligurischen Focaccia mit Oliven macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"2022","offer_id":53537844494672,"sku":"VJ2653-2022","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/argiolas-cerdena-vermentino-di-sardegna-doc-075l.jpg?v=1788438620","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/cerdena-vermentino-di-sardegna-doc-sardinien-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}