{"product_id":"cave-st-pierre-alpes-reserve-des-administrateurs-fendant-du-valais","title":"Cave St. Pierre Alpes Réserve des Administrateurs Fendant du Valais","description":"\u003cp\u003eChasselas aus dem Wallis – das ist Schweizer Weinkultur in ihrer reinsten Form. Die \u003cb\u003eRéserve des Administrateurs\u003c\/b\u003e der Cave St. Pierre zeigt, was der Gutedel auf Alpenboden leisten kann: leichtfüßig, trocken, mit einer eigenständigen Charakteristik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cave St. Pierre ist eine der traditionsreichen Walliser Kellereien und baut die autochthone Rebsorte Chasselas – im Wallis als \u003ci\u003eFendant\u003c\/i\u003e bekannt – in den Höhenlagen der Alpen aus. Die Rebe profitiert von intensiver Sonneneinstrahlung, kühlen Nächten und mineralreichem Bergboden, was ihr eine lebendige Säurestruktur verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Strohgelb. Die Nase ist rund und zugänglich: reifer Apfel, ein Hauch weißer Pfirsich, leichte Kräuterwürze. Am Gaumen saftig und direkt, mit feiner Bitternote im Abgang – typisch für gut gemachten Fendant. Die Säure ist präsent, aber nie harsch.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Walliser Raclette, Käsefondue, Zander mit Kräuterbutter, Spargelgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAusgezeichnet mit Gold (Grand Prix du Vin Suisse 2020) und zweifach Silber (2019, 2017) – ein verlässlicher Alltagsbegleiter mit Substanz.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave St. Pierre","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694990520656,"sku":"V10270","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093121884496,"sku":"V10270-2025","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V10270.webp?v=1771238390","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/cave-st-pierre-alpes-reserve-des-administrateurs-fendant-du-valais","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}