{"product_id":"cave-st-pierre-alpes-dole-du-valais","title":"Cave St. Pierre Alpes Dole du Valais","description":"\u003cp\u003eDie Dôle ist das Walliser Pendant zum Burgundischen Passetoutgrain – und sie funktioniert aus demselben Grund: Pinot Noir gibt Struktur und Tiefe, Gamay bringt Frucht und Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCave St. Pierre\u003c\/strong\u003e gehört zu den traditionsreichen Genossenschaften des Kantons Wallis, die auf die Trauben aus den sonnenverwöhnten Hängen entlang der Rhône setzen. Das kontinentale Klima zwischen Alpenkulisse und intensiver Sonneneinstrahlung sorgt für vollreifes Lesegut mit klarer Sortentypizität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt die Dôle du Valais \u003cstrong\u003eAromen von roter Kirsche, Himbeere und einem Hauch Gewürznelke\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist weich, mit feinen Tanninen und einer angenehm frischen Säure im Abgang – kein sperriger, schwerer Roter, sondern ein Wein, der ohne langes Warten trinkt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Walliser Raclette, Charcuterie, gegrillte Salsiccia oder Lammkoteletts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Tafelwein für gesellige Abende, unkompliziert und zugänglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cave St. Pierre","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694990324048,"sku":"V10269","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093120344400,"sku":"V10269-2024","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_cave_st_pierre_alpes_dole_du_valais.webp?v=1771238390","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/cave-st-pierre-alpes-dole-du-valais","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}