{"product_id":"castello-banfi-chianti-classico","title":"Castello Banfi Chianti Classico","description":"\u003cp\u003eEin Chianti Classico aus dem Herzen der Toskana, der die Stärken der Sangiovese-Traube direkt auf den Punkt bringt: dunkle Frucht, lebendige Säure und Tannine mit Substanz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastello Banfi\u003c\/strong\u003e liegt im südlichen Teil des Chianti Classico zwischen Florenz und Siena. Das Weingut bewirtschaftet mehrere Hundert Hektar Rebfläche auf sandigem Galestro-Kalkstein — ein Boden, der Sangiovese Frische und Struktur gibt. Bekannt wurde Banfi durch konsequentes Qualitätsmanagement über Jahrzehnte hinweg; die Weine erscheinen regelmäßig in internationalen Wettbewerben (Critics Challenge 2017: Gold, 91 Punkte für den Jahrgang 2015).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein Aromen von Sauerkirsche und Pflaume, darunter ein Hauch getrockneter Kräuter und ein leichter Zug nach Erde — typisch toskanisch. Die Säure ist präsent, aber eingebunden; die Tannine fest, ohne zu kratzen. Mittellanger Abgang mit einer dezenten Würze.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Pasta al ragù, gegrilltes Lammkotelett, reifer Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694995239248,"sku":"V06495","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52870623035728,"sku":"V06495-2023","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52995481174352,"sku":"V06495-2024","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093144985936,"sku":"V06495-2022","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/castello-banfi-chianti-classico-2x.webp?v=1783529732","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/castello-banfi-chianti-classico","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}