{"product_id":"castelfeder-lagrein-rosato","title":"Castelfeder Lagrein Rosato","description":"\u003cp\u003eEin Roséwein, der zeigt, was Lagrein jenseits seiner schweren Rotwein-Variante kann: frisch, lebendig, mit echter Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastelfeder\u003c\/strong\u003e sitzt in Neumarkt im Südtiroler Unterland – einem der wärmsten Weinbaugebiete der Alpen, wo Lagrein seine charakteristische Tiefe aus vulkanischem Porphyr-Boden und langen Sonnenstunden zieht. Die Genossenschaft arbeitet seit Jahrzehnten mit lokalen Winzerfamilien zusammen und hat sich auf autochthone Südtiroler Rebsorten spezialisiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein in einem kräftigen Altrosa. In der Nase frische Himbeere, Granatapfel und ein Hauch wilder Erdbeere – sortentypisch und klar. Am Gaumen zeigt sich die Lagrein-Herkunft: etwas mehr Substanz als bei einem klassischen Pinot-Grigio-Rosé, lebhafte Säure, dezente Tanninstruktur und ein sauberer, fruchtbetonter Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 10–12 °C. Passt gut zu gegrilltem Gemüse mit Kräuteröl, Lachs-Tartar, leichter Pasta mit Tomaten oder zu Südtiroler Speck als Aperitivo. Jetzt trinken – kein Lagerwein, aber genau das soll er sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695072014672,"sku":"V06407","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":52930279276880,"sku":"V06407-2025","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Castelfeder-Lagrein-Rosato.webp?v=1771238487","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/castelfeder-lagrein-rosato","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}