Cantine Riunite Lambrusco Emilia Bianco IGT

Ein leichter, perlender Weißwein aus der Emilia-Romagna — fruchtig, unkompliziert und gemacht für den unkomplizierten Genuss im Alltag.

Cantine Riunite ist eine der größten Weinkooperativen Italiens mit Sitz in Reggio Emilia. Gegründet 1950, vereint sie heute mehrere hundert Winzerfamilien aus der Emilia-Romagna. Bekannt ist die Kooperative vor allem für zugängliche, alltagstaugliche Weine aus dem Lambrusco-Gebiet — darunter auch diesen weißen Vertreter der IGT-Emilia-Kategorie.

Im Glas strohgelb mit leichtem Schimmer. Die Nase zeigt Zitronenzesten, weißen Pfirsich und einen Hauch Holunderblüte. Am Gaumen leicht und frisch, mit dezenter Restsüße und einer zurückhaltenden Säure, die den Wein angenehm trinkbar macht. Der Abgang ist kurz und sauber.

• Speisen: Aperitivo, leichte Vorspeisen, Obstsalat oder mild gewürzter Ziegenkäse
• Temperatur: 6–8 °C, gut gekühlt servieren
• Anlass: Sommerabend auf der Terrasse, unkomplizierter Einstiegswein für gemischte Runden