{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-1","title":"Cannonau di Sardegna DOC","description":"\u003cp\u003eCannonau ist Sardiniens ureigene Antwort auf den Grenache — genetisch verwandt, aber durch das mediterrane Inselklima und die alten Böden der Nuoro-Hochebene zu etwas eigenständigem Charakters geworden. Audarya, eines der ambitioniertesten Weingüter der Insel, arbeitet mit autochthonem Rebmaterial und bringt die Rebsorte in ihrer direktesten, ehrlichsten Form ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRubinrot mit violettem Schimmer, leicht transparent — kein gebauter Wein, sondern ein lebendiger. In der Nase reife Brombeere, Granatapfel und Macchia-Kräuter: Rosmarin, Thymian, ein Hauch getrockneter Lavendel. Am Gaumen dann saftige Beerenfrucht, gut strukturiertes Tannin ohne Härte und ein Alkohol, der sich nahtlos ins Gesamtbild einfügt. Der Abgang ist langanhaltend, leicht salzig-mineralisch — typisch für Sardinien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassisch zu Lammbraten mit Kräuterkruste oder gereiftem Pecorino Sardo. Auch zu Wildschweinsalami, Pasta mit Ragù oder gegrilltem Lamm vom Rost. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Audarya","offers":[{"title":"2023","offer_id":53561368314192,"sku":"VJ3205-2023","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/v900036-240-16.webp?v=1788860327","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/cannonau-di-sardegna-doc-1","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}