{"product_id":"calpazio-greco","title":"Calpazio Greco","description":"\u003cp\u003eWächst auf den sonnigen Südhängen der \u003cb\u003eCannito-Lage\u003c\/b\u003e am Fuß des Monte Calpazio in Paestum – einem der ältesten Weinbaugebiete Kampaniens, heute bekannt durch die UNESCO-geschützten Magna-Graecia-Tempel in unmittelbarer Nachbarschaft. Die autochthone Rebsorte Greco trägt hier dickschalige Beeren, die langsam reifen und viel aromatische Substanz aufbauen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSanfte Pressung, kontrollierte Vergärung: Der Wein behält die natürliche Frische der Lage. Im Glas zeigen sich Aromen von \u003cb\u003egelber Pflaume, Ananas und Aprikose\u003c\/b\u003e, unterlegt von weißen Blüten. Am Gaumen vollmundig und saftig, mit einer lebendigen Mineralik und einem langen, trockenen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 10–12 °C. Passt zu \u003cb\u003egegrilltem Wolfsbarsch oder Orata\u003c\/b\u003e, zu Meeresfrüchten mit Zitrone oder zu Pasta mit Vongole. Auch solo als Aperitif überzeugend.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Salvatore","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985008554320,"sku":"VJ0125-2024","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/290206_0000_2402_ohneJgKopie.png?v=1778243527","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/calpazio-greco","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}