{"product_id":"burrweiler-sankt-annaberg-edition-johanniskreuz-riesling","title":"Burrweiler Sankt Annaberg Edition Johanniskreuz Riesling","description":"\u003cp\u003eEin Riesling mit echtem Biss: kühl, straff, mit einer mineralischen Spannung, die den Gaumen bis in den langen Abgang trägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBurrweiler Sankt Annaberg\u003c\/strong\u003e liegt im südlichen Teil der Pfalz, wo der Buntsandstein-Boden der Lage Johanniskreuz den Weinen eine unverwechselbare Textur gibt. Riesling aus dieser Ecke der Pfalz ist selten so bekannt wie die großen Lagen an der Deutschen Weinstraße weiter nördlich — zu Unrecht. Die kühleren Hanglagen liefern Weine mit mehr Nervosität und Tiefe als viele der populäreren Adressen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Johanniskreuz-Riesling kandierte Zitrusfrucht und reifes Kernobst, unterlegt von einem Hauch Schokolade und Karamell, der auf eine moderate Reife hindeutet. Am Gaumen dann der Kontrast: lebendige Säure, fester Körper, eine salzige Mineralität, die den Wein straff hält und das Finale lang und frisch ausklingen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2028. Passt gut zu Zander mit Buttersoße, Flammkuchen mit Crème fraîche oder einem reifen Bergkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Sankt Annaberg","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694964076880,"sku":"V31114","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V31114.webp?v=1771238255","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/burrweiler-sankt-annaberg-edition-johanniskreuz-riesling","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}