{"product_id":"brut-theophile-champagne-theophile-roederer-0-75l-0-75l","title":"Brut Théophile Champagne Théophile Roederer 0.75L 0.75L","description":"\u003cp\u003eDer Brut Théophile zeigt, wofür klassische Champagner-Assemblage steht: eine klare Stilistik ohne Ausreißer, mit feiner, anhaltender Perlage und hellgoldener Farbe im Glas. Théophile Roederer ist ein Haus, das tief in der Tradition der Champagne verwurzelt ist — die Expertise liegt in der präzisen Cuvée-Arbeit, die verschiedene Jahrgänge und Lagen zu einem stimmigen Gesamtbild zusammenführt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase öffnet sich der Wein mit weißen Blüten und getrockneten Früchten — Aprikose, ein Hauch Quitte — sowie einer dezenten Brioche-Note, die auf die Hefelagerung hinweist. Am Gaumen ist er lebendig, mit einer frischen Säurestruktur, die den Wein trägt, ohne ihn zu dominieren. Die cremige Textur kommt vom Chardonnay-Anteil, der gleichzeitig für Zug und Länge im Abgang sorgt. Pinot Noir bringt etwas Körper und eine leichte Würze in den Hintergrund — das Zusammenspiel beider Rebsorten ergibt eine Balance, die weder zu straff noch zu üppig wirkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiert auf \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e funktioniert er als Aperitif ebenso gut wie als Begleiter durch ein leichtes Menü. Zu Lachs-Rillettes, Blätterteig-Häppchen mit Ziegenkäse, gebratenen Jakobsmuscheln oder einem klassischen Champagner-Risotto macht er eine gute Figur. Wer einen unkomplizierten, eleganten Champagner für einen geselligen Abend sucht, ist hier richtig.\u003c\/p\u003e","brand":"Théophile Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53538583871824,"sku":"VJ2946","price":43.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/288061.jpg?v=1788440587","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/brut-theophile-champagne-theophile-roederer-0-75l-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}