{"product_id":"bruderberg-riesling-kabinett-pw-mosel-0-75l","title":"Bruderberg Riesling Kabinett PW Mosel 0.75L","description":"\u003cp\u003eDer Bruderberg Riesling Kabinett aus dem Maximin Grünhaus zeigt, was die kleinste Monopollage des Ruwertals zu leisten vermag: ein filigraner, leichter Riesling mit natürlicher Restsüße, der Frische und Tiefe gleichzeitig trägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Maximin Grünhaus zählt zu den historisch bedeutendsten Adressen an der Ruwermosel. Die Bruderberg-Lage wächst auf blauem Devonschiefer an einem kühlen Südosthang — die langsame Reife durch das moderate Kleinklima ist der Grund für die ausgeprägte Säurestruktur dieser Weine. Geerntet wird ausschließlich per Handlese, selektiert nach Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Kabinett Aromen von weißem Pfirsich, Limettenschale und einem Hauch Schiefermineral im Abgang. Die Restsüße wirkt nicht schwer — die lebendige Säure hält sie in Balance und sorgt für einen frischen, fast salzigen Nachhall. Leichter Körper, elegant und trinkfreudig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten zwischen \u003cstrong\u003e8 und 10 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu asiatischer Küche mit Chili und Ingwer, zu Flussforelle mit Buttersoße oder zu mildem Ziegenkäse. Das Trinkfenster reicht problemlos bis 2032 — mit etwas Lagerzeit entwickelt er zusätzliche Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"Maximin Grünhaus","offers":[{"title":"2023","offer_id":53232242688336,"sku":"VJ2296-2023","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/904057.jpg?v=1783416063","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/bruderberg-riesling-kabinett-pw-mosel-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}