{"product_id":"brancaia-il-blu-toscana-rosso-igt-0-75l","title":"Brancaia Il Blu Toscana Rosso IGT 0.75L","description":"\u003cp\u003eDer Il Blu ist das Flaggschiff von Brancaia — eine Cuvée aus der Toskana, die zeigt, was passiert, wenn Cabernet Sauvignon in einer der besten Rotweinregionen Italiens konsequent zu Ende gedacht wird. Konzentriert, strukturiert, mit echtem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Brancaia liegt im Chianti Classico, wird heute von der Familie Widmer geführt und ist biodynamisch zertifiziert. Der Il Blu trägt die Bezeichnung Toscana IGT — bewusst, denn die Cuvée folgt keiner Denominazione, sondern einer eigenen Handschrift: Cabernet Sauvignon als Rückgrat, ergänzt durch toskanische Rebsorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein tiefes Rubinrot. In der Nase schwarze Johannisbeere, Veilchen und ein Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen üppig und konzentriert, mit festen, cremigen Tanninen und einer langen, ausgewogenen Struktur. Der Abgang bringt noch einmal reife Beerenfrucht zurück — dicht, aber nicht schwer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut zu kräftigen Fleischgerichten: Bistecca alla Fiorentina, geschmorte Lammkeule oder gereifter Pecorino. \u003cstrong\u003eServiertemperatur 17–18 °C.\u003c\/strong\u003e Wer etwas Geduld mitbringt, wird belohnt — der Il Blu entwickelt sich im Keller noch einige Jahre weiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"2020","offer_id":53232244261200,"sku":"VJ2328-2020","price":83.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/487022-2020.jpg?v=1783416099","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/brancaia-il-blu-toscana-rosso-igt-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}