{"product_id":"brancaia-chianti-classico-docg-0-75l","title":"Brancaia Chianti Classico DOCG 0.75L","description":"\u003cp\u003eEin Sangiovese, der das Chianti Classico-Gebiet auf unkomplizierte Art zeigt: fruchtig-frisch, mit der typischen Würze der Toskana — und dabei bio-zertifiziert angebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrancaia bewirtschaftet seit den 1980er-Jahren Weingüter im Chianti Classico und in der Maremma. Die Böden zwischen Radda und Gaiole, geprägt von Galestro-Schiefer und Alberese-Kalk, geben dem Sangiovese seine charakteristische Mineralität und Frische. Ökologischer Anbau ist bei Brancaia keine Marketingentscheidung, sondern Teil der Philosophie seit Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein klare Kirsche und Sauerkirsche, dazu Noten von getrockneten Kräutern und einem Hauch Veilchen — typisch für Sangiovese aus dieser Höhenlage. Der Körper ist schlank, die Tannine weich und gut integriert, die Säure lebendig ohne Schärfe. Der Abgang ist kurz bis mittellang, würzig-frisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkbereit jetzt und in den nächsten zwei bis drei Jahren. \u003cstrong\u003eServiertemperatur: 16–18 °C.\u003c\/strong\u003e Passt zu Pasta al Ragù, gegrilltem Lammkotelett, Pecorino oder einer Antipasti-Platte mit Salumi.\u003c\/p\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"2022","offer_id":53232197075280,"sku":"VJ2150-2022","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/701037-transparent_8482945c-04a3-447e-82e8-06296e4e2753.webp?v=1783439149","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/brancaia-chianti-classico-docg-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}