{"product_id":"bosco-del-merlo-pinot-grigio-selection","title":"Bosco del Merlo Pinot Grigio Selection","description":"\u003cp\u003eEin Pinot Grigio aus dem Veneto, der zeigt, was die Rebsorte jenseits blasser Massenware kann: klare Frucht, lebendige Säure, echte Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBosco del Merlo\u003c\/strong\u003e liegt in Annone Veneto, mitten im DOC-Gebiet Lison-Pramaggiore. Das Weingut bewirtschaftet seine Lagen im venezianischen Tiefland seit Jahrzehnten und setzt beim Pinot Grigio auf selektive Handlese sowie schonende Kelterung – Voraussetzung für die aromatische Präzision, die diese Selection auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas strohgelb mit leichten Goldreflexen. In der Nase Birnenblüte, etwas Akazie und ein Hauch weißer Pfirsich. Am Gaumen trocken und mittelgewichtig, mit einer frischen, gut integrierten Säure, die den Wein lebendig hält ohne zu stechen. Der Abgang ist kurz bis mittellang, sauber und angenehm mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 10–12 °C servieren. Passt zu Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, gegrilltem Wolfsbarsch, leichten Fischsuppen oder einem Vitello tonnato. Auch als unkomplizierter Aperitif eine gute Wahl. Trinkfenster: jetzt bis 2026.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694934192464,"sku":"V30912","price":8.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_bosco_del_merlo_pinot_grigio_selection.webp?v=1771238101","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/bosco-del-merlo-pinot-grigio-selection","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}