{"product_id":"bosco-del-merlo-cabernet-sauvignon-selection-igp","title":"Bosco del Merlo Cabernet Sauvignon Selection IGP","description":"\u003cp\u003eEin Cabernet Sauvignon aus dem Friaul, der die Rebsorte von ihrer zugänglicheren Seite zeigt: weniger Struktur-Klotz, mehr Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBosco del Merlo\u003c\/strong\u003e liegt im Piave-DOC-Gebiet im östlichen Friaul, wo das Zusammenspiel aus Adriaklima und den gut drainierten Schotterböden der Piave-Ebene für eine gleichmäßige Reife sorgt. Das Weingut bewirtschaftet seine Lagen mit Fokus auf sortentypische Charaktere — der IGP-Status erlaubt dabei mehr Spielraum als eine strenge DOC-Klassifizierung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein ein helles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase frische Brombeere, rote Johannisbeere und eine dezente pflanzliche Note — das typische Cabernet-Grün, das bei kühleren Lagen im Friaul erhalten bleibt. Am Gaumen mittlerer Körper, weiche Tannine, lebendige Säure. Der Abgang ist trocken und kurz, ohne Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Grillgeflügel, Saltimbocca, Aufschnittplatte, halbgereifter Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Alltag, unkomplizierter Tafelwein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694934487376,"sku":"V30914","price":8.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_bosco_del_merlo_cabernet_sauvignon_selection_igp.webp?v=1771238103","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/bosco-del-merlo-cabernet-sauvignon-selection-igp","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}