{"product_id":"boekenhoutskloof-patina-syrah","title":"Boekenhoutskloof Patina Syrah","description":"\u003cp\u003e18 Monate Reifung in Foudres und Barriquefässern — das ist die Grundlage für einen Syrah, der mehr Tiefe zeigt, als die Herkunft „Western Cape\" auf den ersten Blick vermuten lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoekenhoutskloof\u003c\/strong\u003e wurde 1776 in Franschhoek gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Weingütern Südafrikas. Der Patina Syrah bezieht seine Trauben aus dem \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e, einer der spannendsten Anbauregionen des Landes: trockenes Klima, Schieferböden, alte Rebstöcke. Die Kombination aus Franschhoeker Handwerk und Swartland-Terroir ist kein Zufall — sie ist Programm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein dunkle Brombeere und schwarze Olive, dazu Veilchen und schwarzen Pfeffer, wie man ihn von einem klassischen Syrah erwartet. Die 18 Monate im Holz hinterlassen eine dezente Würze — Räuchernote, ein Hauch Vanille — ohne die Frucht zu überlagern. Die Tannine sind präsent, aber gut integriert; der Abgang lang und leicht salzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Rosmarin, gegrilltes Rindersteak, reifer Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2029\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695007986000,"sku":"V33732","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_boekenhoutskloof_patina_syrah.webp?v=1771238434","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/boekenhoutskloof-patina-syrah","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}