{"product_id":"bodegas-lagar-de-fornelos-pazo-de-seoane-v31657","title":"Pazo De Seoane","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePazo de Seoane\u003c\/strong\u003e ist die aromatische Multivarietal-Cuvée von \u003cstrong\u003eLagar de Fornelos\u003c\/strong\u003e – dem Weingut der Rioja Alta-Gruppe im galicischen O Rosal, der wohl spannendsten Subzone der Rías Baixas, wo die Hänge des Miño-Tals auf atlantische Meeresluft treffen. Die Cuvée aus 60 % Albariño, 33 % Loureiro, 6 % Caiño Blanco und 1 % Treixadura stammt ausschließlich aus hauseigenen Weinbergen auf schieferhaltigem Sandboden der Finca Silvosa – einem der expressivsten Terroirs Galiciens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Rebsorte wird separat bei 15 °C fermentiert und anschließend sechs Monate auf der Feinhefe mit regelmäßigem Bâtonnage ausgebaut – ein klassischer Rosal-Ansatz, der dem Wein Textur und Tiefe verleiht, ohne seine unvergleichliche Frische zu opfern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas ein lebhaftes, helles Grüngelb. Die Nase ist intensiv und vielschichtig: florale Noten von Loureiro dominieren, begleitet von Aprikose und Apfel des Albariño sowie einem zitrusfrischen, mineralischen Hintergrund des Caiño. Am Gaumen lebendig, fein und ausgewogen – mit eleganter Struktur, dezenter Salzigkeit und einem langen, verfeinerten Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit 12,5 % Vol. bei idealen 10–12 °C serviert. Ein natürlicher Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Reisgerichten, frischem Käse und leichter asiatischer Küche – aromatisch komplex, atlantisch geprägt und unwiderstehlich galicisch.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bodegas Lagar de Fornelos","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985006555472,"sku":"VJ0106-2024","price":18.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_bodegas_lagar_de_fornelos_pazo_de_seoane_20240506113924.webp?v=1773492611","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/bodegas-lagar-de-fornelos-pazo-de-seoane-v31657","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}