{"product_id":"bodega-ojo-de-ibiza-ojo-de-ibiza","title":"Terrazas del Norte","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eOjo de Ibiza Terrazas del Norte\u003c\/strong\u003e ist einer der außergewöhnlichsten Rotweine Spaniens – ein handgefertigter, extrem limitierter Wein von \u003cstrong\u003eDieter Meier \u0026amp; Family Wines\u003c\/strong\u003e aus den wilden, alten Terrassenlagen hoch über dem Mittelmeer auf \u003cstrong\u003eIbiza\u003c\/strong\u003e. Auf kargen Kalksteinböden, gepeitscht von Sonne und Meereswind, wachsen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Monastrell und Syrah\u003c\/strong\u003e zu einer mystischen, spirituellen Vinifikation heran.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003etiefes, fast undurchdringliches Rubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeere, Eukalyptus, Minze, geröstetem Holz und dunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, begleitet von balsaminischen Noten und feiner mediterraner Würze. Am Gaumen wirkt er konzentriert, komplex und eigenständig, mit kräftigen, reifen Tanninen, einem warmen Schmelz und einem langen, tiefgründigen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach \u003cstrong\u003e24 Monaten in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e gereift, mit ca. \u003cstrong\u003e14,5 % Vol.\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Ideal zu Lamm, Wild und gereiftem Käse. Ein Wein, der die Magie Ibizas ins Glas bringt – ungewöhnlich, überraschend und unverwechselbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Ojo de Ibiza","offers":[{"title":"2019","offer_id":52985100173648,"sku":"VJ0396-2019","price":59.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_bodega_ojo_de_ibiza_ojo_de_ibiza.webp?v=1771238377","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/bodega-ojo-de-ibiza-ojo-de-ibiza","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}