{"product_id":"blauer-spatburgunder-trocken-tschuppen","title":"Blauer Spätburgunder trocken \"Tschuppen\"","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBlauer Spätburgunder „Tschuppen\"\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eHanspeter Ziereisen\u003c\/strong\u003e ist ein terroirbetonter Pinot Noir aus dem \u003cstrong\u003eMarkgräflerland\u003c\/strong\u003e in Baden – einem der spannendsten Spätburgunder-Erzeuger Deutschlands. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003eJurakalk mit Lössauflage\u003c\/strong\u003e, komplett entrappt, spontan vergoren und über rund 23 Monate ausschließlich in gebrauchten Barriques gereift.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein klares, leuchtendes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von \u003cstrong\u003ereifer Sauerkirsche, Himbeere, roten Johannisbeeren\u003c\/strong\u003e sowie feinen floralen Spuren, Waldbodenwürze und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen wirkt er präzise, saftig und tiefgründig, mit geschliffenem Tannin, frischer Säure, mineralischem Hintergrund und einem langen, leicht pfeffrig-kräuterigen Abgang mit nussigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnfiltriert, naturbelassen und mit \u003cstrong\u003e13,0 % Vol.\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert, begleitet er Wildgerichte, Lammkoteletts, gereiften Käse oder einfach einen entspannten Abend – ein Burgunderwein mit Seele, Spannung und großem Lagerpotenzial bis \u003cstrong\u003e2033\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"2023","offer_id":52985058394448,"sku":"VJ0305-2023","price":13.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/51470514_1801.png?v=1778244063","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/blauer-spatburgunder-trocken-tschuppen","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}