{"product_id":"black-stallion-limited-release-chardonnay","title":"Black Stallion Limited Release Chardonnay","description":"\u003cp\u003eNapa Valley Chardonnay mit dem Gewicht und der Textur, die man von dieser Lage erwartet — und der Zurückhaltung, die einen guten Jahrgang von einem austauschbaren unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBlack Stallion\u003c\/b\u003e gehört zu Delicato Family Wines, einer der großen kalifornischen Familienkellereien. Das Black-Stallion-Estate liegt in Oakville, einem der renommiertesten Teilbereiche des Napa Valley, bekannt für tiefgründige Böden und lange, warme Herbste. Das „Limited Release\"-Label markiert Weine, die über das Standardportfolio hinausgehen — in der Regel mit längerem Fassausbau und selektiver Handlese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Chardonnay die klassische Napa-Stilistik: reife gelbe Birne und weißer Pfirsich, unterlegt von Vanille und einem Hauch gerösteter Haselnuss aus dem Barrique-Ausbau. Die malolaktische Gärung sorgt für eine cremige, runde Textur; die Säure bleibt präsent genug, um den Wein lebendig zu halten. Abgang mit leichter Butterkaramell-Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur 10–12 °C. Passt zu Hummerbisque, Hähnchenbrust in Estragon-Sahnesauce, gegrilltem Lachs oder einem reifen Brie. Auch als eigenständiger Aperitif an einem warmen Abend trinkbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Delicato Family Wines","offers":[{"title":"2020","offer_id":53019234173264,"sku":"VJ0620-2020","price":50.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00553320_2002_ohneJg.png?v=1779107469","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/black-stallion-limited-release-chardonnay","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}