{"product_id":"black-stallion-estate-winery-black-stallion-bucephalus-v31616","title":"Black Stallion Estate Winery Black Stallion Bucephalus","description":"\u003cp\u003eBenannt nach dem Schlachtross Alexanders des Großen, ist der Bucephalus das Flaggschiff der Black Stallion Estate Winery — ein Napa-Rotwein, der Tiefe und Struktur über schnelle Gefälligkeit stellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBlack Stallion Estate Winery\u003c\/strong\u003e liegt in Napa Valley, im südlichen Teil der Appellation nahe Oakville. Die Region ist bekannt für ihre Kombination aus kühlen Pazifiknebeln und langen, warmen Nachmittagen — ideal für langsame Reife und konzentrierte Frucht. Der Bucephalus ist eine Bordeaux-inspirierte Cuvée, typischerweise auf Basis von Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas\u003c\/strong\u003e zeigt er Brombeere und Cassis im Kern, dazu Zedernholz, dunkle Schokolade und Kaffeebohne. Die Tannine sind reif und dicht, ohne zu scharf zu wirken. Die Säure hält die Frucht in Balance, der Abgang ist lang, würzig, mit einem Hauch Lavendel im Ausklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten zwischen \u003cstrong\u003e17 und 19 °C\u003c\/strong\u003e serviert, idealerweise eine Stunde vorher geöffnet oder dekantiert. Trinkfenster: jetzt bis 2032.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRibeye oder Tomahawk vom Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmorte Lammkeule mit Rosmarin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifer Cheddar oder Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Black Stallion Estate Winery","offers":[{"title":"2018","offer_id":52810808394064,"sku":"V31616","price":322.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_black_stallion_estate_winery_black_stallion_bucephalus_20240506111933.webp?v=1773493440","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/black-stallion-estate-winery-black-stallion-bucephalus-v31616","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}