{"product_id":"bin-2-shiraz-mataro","title":"Bin 2 Shiraz Mataro","description":"\u003cp\u003eSeit 1960 ist der \u003cstrong\u003eBin 2\u003c\/strong\u003e ein fester Bestandteil des Penfolds-Sortiments — eine australische Interpretation der klassischen Rhône-Cuvée aus Shiraz und Mataro (Mourvèdre).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePenfolds zählt zu den bedeutendsten Weingütern Australiens, mit Wurzeln in der Barossa Valley und McLaren Vale. Die Bin-Serie steht seit Jahrzehnten für handwerkliche Konstanz: Jeder Jahrgang wird aus den besten verfügbaren Partien aus Südaustralien assembliert, gereift in amerikanischen und französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Bin 2 dunkle Pflaume und Brombeere, unterlegt von Lakritze, schwarzem Pfeffer und einem Hauch gerösteter Eiche. Die Tannine sind präsent, aber rund — der Wein hat Struktur ohne Härte. Mittellanger Abgang mit leichter Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Serviert bei 16–18 °C. Passt zu geschmortem Lamm, Pulled Pork oder kräftigem Hartkäse. Jung trinkbereit, mit zwei bis vier Jahren Kellerzeit gewinnt er an Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2020","offer_id":52985113444688,"sku":"VJ0528-2020","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_bin__shiraz_mataro.webp?v=1771237781","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/bin-2-shiraz-mataro","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}