{"product_id":"bickel-stumpf-cremant-francophile-de-la-chapelle","title":"Bickel-Stumpf  Crémant \"Francophile de la Chapelle`\"","description":"\u003cp\u003eEin Crémant mit klarer Haltung: herb, präzise, mit einer Tiefe, die man von Franken nicht immer erwartet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBickel-Stumpf\u003c\/strong\u003e aus Thüngersheim am Main gehört zu den verlässlichsten Adressen Frankens. Das Weingut arbeitet die Eigenständigkeit der Region heraus – auch beim Schaumwein. Der Name „Francophile\" ist Programm: Die Machart orientiert sich an der Champagne, Basis ist die traditionelle Flaschengärung mit ausgeprägtem Hefe­kontakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase kühle Kräuter, Granny-Smith-Apfel und kandierte Zitrusschale, dazu ein dezenter Anklang von Biskuit. Am Gaumen zeigt der Crémant Substanz: fester Körper, lebendige Säure, feine Perlage. Die Feinhefe-Note zieht sich durch – von der Mitte bis in den langen, trockenen Abgang mit reifer Kernobstfrucht und einem Hauch Brioche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 7–9 °C. Als Aperitif, zu Ziegenkäse, gebratener Lachsforelle oder einem klassischen Flammkuchen mit Crème fraîche.\u003c\/p\u003e","brand":"Bickel-Stumpf","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694923739472,"sku":"V30829","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_bickel-stumpf__cr_mant__francophile_de_la_chapelle.webp?v=1771238046","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/bickel-stumpf-cremant-francophile-de-la-chapelle","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}