{"product_id":"bellavista-alma-assemblage-1-docg-franciacorta-0-375l","title":"Bellavista Alma Assemblage 1 DOCG Franciacorta 0,375L","description":"\u003cp\u003eDer Alma Assemblage 1 ist der Einstieg in die Franciacorta von Bellavista: ein Brut mit Chardonnay im Zentrum, straff, frisch und mineralisch. Die Halbflasche (0,375 l) eignet sich gut für zwei Gläser am Aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée besteht aus 86 % Chardonnay, 13 % Pinot Nero und 1 % Pinot Bianco. Die Trauben stammen aus rund 60 sorgfältig ausgewählten Weinbergen der Franciacorta in der Lombardei, werden von Hand gelesen und separat vinifiziert, ein Teil davon reift in kleinen Eichenfässern. Nach der Assemblage liegt der Wein mindestens 30 Monate auf der Hefe, daher die Tiefe und die feine Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb mit anhaltendem Mousseux. In der Nase mediterrane Blüten und lebhafte Zitrusnoten. Am Gaumen dynamisch und straff, der Abgang ist mineralisch und zieht sich in die Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEmpfehlung: gut gekühlt bei \u003cstrong\u003e6 bis 8 °C\u003c\/strong\u003e zum Aperitif, zu rohem Fisch, Austern, Risotto mit Zitrone oder frittierten Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53910240887120,"sku":"VJ4702","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/250100.jpg?v=1793712686","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/bellavista-alma-assemblage-1-docg-franciacorta-0-375l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}