{"product_id":"barolo-docg-coste-di-rose-g-d-vajra-v31185","title":"Barolo DOCG Coste di Rose G.D. Vajra","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo Coste di Rose\u003c\/strong\u003e von G.D. Vajra ist ein Nebbiolo mit klarer Handschrift: florale Tiefe trifft auf die strukturierte Kraft des Barolo, ohne je schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Vajra liegt in Vergne, einem der höchstgelegenen Weiler der Gemeinde Barolo. Die Familie Vajra bewirtschaftet ihre Lagen seit den 1970er-Jahren und gilt als eine der verlässlichsten Adressen im gesamten Piemont. Der \u003cem\u003eCoste di Rose\u003c\/em\u003e — „Rosenhang\" — trägt seinen Namen nicht zufällig: Die Lage auf sandigen Böden bringt einen Nebbiolo hervor, der eleganter und früher zugänglich ist als viele seiner Nachbarn auf schwerem Ton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er Aromen von Sauerkirsche, getrockneter Rose und Veilchen, unterlegt von Minze, Thymian und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen mittlerer Körper, seidliche Tannine und eine lebendige Säure, die den langen, würzigen Abgang trägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2032 trinken, bei 16–18 °C servieren. Passt zu Risotto al Barolo, Lammkeule mit Rosmarin, Taleggio oder kräftigen Pasta-Gerichten mit Wildschweinragù.\u003c\/p\u003e","brand":"Vajra","offers":[{"title":"2017","offer_id":53124427055440,"sku":"VJ1384-2017","price":58.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_barolo_docg_coste_di_rose_g_d__vajra__20240503141851.webp?v=1773492598","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/barolo-docg-coste-di-rose-g-d-vajra-v31185","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}