{"product_id":"aus-den-lagen-spatburgunder-tr-qw-pfalz-vdp-gutswein-0-75l","title":"Aus den Lagen Spätburgunder tr. QW Pfalz VDP.GUTSWEIN 0.75L","description":"\u003cp\u003eEin Spätburgunder, der zeigt, was die Pfalz aus dieser Rebsorte herausholen kann: rotfruchtig, strukturiert, mit dem typischen Tiefgang eines ernsthaft gemachten Gutsweins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeingut A. Christmann gehört zu den bekanntesten Adressen im VDP-Pfalz. Das Weingut bewirtschaftet seine Lagen rund um Gimmeldingen und Königsbach biodynamisch – die Bio-Zertifizierung ist kein Marketingversprechen, sondern gelebte Praxis seit Jahren. Der „Aus den Lagen\"-Spätburgunder bündelt Trauben aus verschiedenen Gutslagen der südlichen Mittelhaardt und ist als VDP.GUTSWEIN die Einstiegslinie ins Christmann-Sortiment – nicht die Spitze, aber ein ehrlicher Spiegel der Philosophie des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er die klassische Spätburgunder-Aromatik: Sauerkirsche, Himbeere, ein Hauch Erde. Der Körper ist schlank bis mittelschwer, die Tannine feinkörnig, die Säure lebendig ohne Schärfe. Kein schwerer, extrahierter Rotwein – eher elegant und trinkfreudig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–17 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt gut zu Lachsforelle, Kalbsbraten, Pilzrisotto oder einem reifen Ziegenkäse. Wer ihn jetzt öffnet, trinkt ihn in seiner offensten Phase.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut A. Christmann","offers":[{"title":"2023","offer_id":53232217751888,"sku":"VJ2208-2023","price":27.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/767201.jpg?v=1783415088","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/aus-den-lagen-spatburgunder-tr-qw-pfalz-vdp-gutswein-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}