{"product_id":"aus-den-lagen-riesling-qw-trocken-vdp-gutswein-0-75l","title":"Aus den Lagen Riesling QW trocken VDP Gutswein 0.75L","description":"\u003cp\u003eDer „Aus den Lagen\" Riesling von \u003cstrong\u003eWeingut A. Christmann\u003c\/strong\u003e ist der Einstieg in das Lagenkonzept eines der bekanntesten VDP-Weingüter der Pfalz — und zeigt dabei, was Pfalz-Riesling kann, wenn er aus mehreren Lagen zu einem stimmigen Ganzen verschnitten wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSteffen Christmann, langjähriger VDP-Präsident, bewirtschaftet seine Weinberge in Gimmeldingen und Königsbach biodynamisch (Demeter-zertifiziert). Die Serie „Aus den Lagen\" versammelt Trauben aus verschiedenen Christmann-Lagen, die einzeln nicht als Ortswein oder Großes Gewächs ausgebaut werden — ein ehrlicher Querschnitt durch das Weingut, trocken ausgebaut und sortenrein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Riesling die typische Pfälzer Aromatik: reife Zitrusfrucht, ein Hauch weißer Pfirsich, dazu die für Christmann charakteristische mineralische Linie. Die Säure ist präsent, aber eingebunden — kein scharfer Schnitt, sondern ein animierendes Spiel, das den Abgang lang und frisch hält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut zu Spargel mit Sauce hollandaise, gebratener Dorade oder einem würzigen Ziegenkäse. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut A. Christmann","offers":[{"title":"2023","offer_id":53537846919504,"sku":"VJ2694-2023","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/weingut-a-christmann-aus-den-lagen-riesling-qw-trocken-vdp-gutswein.jpg?v=1788432681","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/aus-den-lagen-riesling-qw-trocken-vdp-gutswein-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}