as, if! Appassimento Primitivo
as, if! Appassimento Primitivo
Angebot10,70 €
Regulärer Preis12,00 €
as, if! Appassimento Primitivo
as, if! ...als ob wir schon alles probiert hätten. Dieser Rotwein wie nach dem sogenannten Appassimento-Verfahren hergestellt. Der berühmteste Appassimento-Rotwein ist der Amarone aus dem Valpolicella Gebiet unweit des Gardasee.Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase duftet er nach kandierter Orangenschale, Amarenakirsche und Rosenblüten, gepaart mit würzigen Aromen nach Kaffee. Am Gaumen ist der As, if! voller saftiger Aromen mit leicht würzigen Noten gefolgt von einem langen Nachhall.
Das Weingut "Cantine Torrevento" liegt in der Provinz Terra di Bari, unweit vom Nationalpark Alta Murgia in Apulien.
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Apulien
Rebsorte
Primitivo
Weinfarbe
Rotwein
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
15.0% Vol.
Restsüße
2.0 g / l
Artikelnummer
V20102
Geschmack
Trocken
Passt zu
Lamm, Pasta, Pizza
Serviertemperatur
16-18°C
Verschlussart
Korken
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
Torrevento
Energie kcal
87 kcal
Fett
0 g
Torrevento
Alles begann 1948: Die Brüder Liantonio, aus Amerika zurückgekehrt, erwarben in der Heimat ihrer Vorfahren ein ehemaliges Benediktinerkloster aus dem 17. Jahrhundert – mit 57 Hektar Weinbergen in Torre del Vento. In der Region Murgia entstanden fortan erlesene Weine aus einheimischen apulischen Trauben.
Mit Enkel Francesco Liantonio, der 1989 die Leitung übernahm, rückte die uralte Rebsorte Nero di Troia in den Fokus. Seit 1993 begeistert der fassgereifte Nero di Troia als Castel del Monte DOC Riserva – mit Höchstbewertungen von Fachjury und Weinliebhabern.
Francesco wurde zum Präsidenten der Region Castel del Monte und Vize-Präsident des DOC Italien ernannt. Echte Überzeugung, die man schmeckt.
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