{"product_id":"andreas-laible-durbach-weisser-burgunder","title":"Durbach Weißer Burgunder","description":"\u003cp\u003eEin Weißburgunder, der zeigt, was Baden kann: kühle Präzision, dichte Mineralität und eine feinherbe Süße, die den Trinkfluss bestimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndreas Laible\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seine Lagen rund um Durbach am Fuß der Ortenau – eine der wärmsten und steilsten Weinregionen Badens, geprägt von verwittertem Granit und Gneis. Dieser mineralische Untergrund ist im Weißburgunder direkt spürbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Zitrusfrucht in zwei Facetten – frisch und kandiert –, dazu ein Hauch Biskuit, eine leicht jodige Note und frische Kräuter. Am Gaumen fester Körper mit klarem Druck, feiner Schmelz und salzige Mineralität. Frische Quitte schiebt sich in den Mittelmund, die feinherbe Süße sorgt für Länge und Tiefe. Der Abgang ist salzig-mineralisch und komplex.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gebratener Zander auf Fenchel, Kalbsbries, Ziegenkäse oder Pasta mit Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis ca. 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Andreas Laible","offers":[{"title":"2025","offer_id":52985011568976,"sku":"VJ0160-2025","price":11.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_andreas_laible_durbach_wei_er_burgunder.webp?v=1771238181","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/andreas-laible-durbach-weisser-burgunder","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}