{"product_id":"amedeo-custoza-superiore-doc","title":"Amedeo Custoza Superiore DOC","description":"\u003cp\u003eEin trockener Custoza Superiore aus den Moränenhügeln südlich des Gardasees: Der Amedeo verbindet Frische mit Tiefe und gehört zu den Weißweinen, die sich vom Aperitif bis zum Hauptgang einsetzen lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Azienda Agricola Cavalchina baut ihn aus Garganega, Cortese und Trebbiano an. Die Reben stehen auf 120 bis 140 Metern Höhe, die Böden sind kalk- und tonhaltig mit Kiesanteilen. Gelesen wird selektiv von Hand, jede Rebsorte wird getrennt vinifiziert. Der Name erinnert an Prinz Amedeo von Savoyen, der 1866 in der Nähe des Weinguts kämpfte; ein Gedenkstein markiert den Ort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas treffen exotische Früchte auf florale und zitrische Noten. Am Gaumen wirkt der Wein vielschichtig und klar strukturiert, die Frucht bleibt präzise, der Abgang zieht sich in die Länge. Empfehlung: Risotto mit Gemüse, gebratener Süßwasserfisch, Antipasti oder Tortellini di Valeggio. Serviertemperatur: \u003cstrong\u003e8 bis 10 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Cavalchina","offers":[{"title":"2024","offer_id":53946281132368,"sku":"VJ4895-2024","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/452001.jpg?v=1794325036","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/amedeo-custoza-superiore-doc","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}