{"product_id":"amarone-torre-d-orti-amarone-della-valpolicella-doc","title":"Amarone Torre d' Orti Amarone della Valpolicella DOC","description":"\u003cp\u003eDer Amarone Torre d'Orti von Cavalchina ist ein dichter, kraftvoller Rotwein aus dem Veneto, der Wucht mit Balance verbindet. Im Glas zeigt er eine tiefe, fast undurchsichtige Farbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Azienda Agricola Cavalchina liegt im Veneto, der Heimat des Amarone della Valpolicella DOC. Die Basis bildet die Rebsorte Corvina, die dem Wein Kirschfrucht und Struktur gibt. Amarone entsteht traditionell aus getrockneten Trauben, was ihm Konzentration und Tiefe verleiht. Der Wein ist trocken ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich schwarze Beeren, Pfeffer und Lakritze, dazu feine Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er saftig und tief mit Kirsche und reifer Pflaume, dazu kommen Schokolade und ein Hauch Tabak. Der hohe Alkohol ist gut eingebunden, der Abgang ist lang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEmpfehlung: Schmorgerichte wie Ochsenbacke oder Rinderbraten, Wildragout oder gereifter Hartkäse. Serviere ihn bei \u003cstrong\u003e16 bis 18 °C\u003c\/strong\u003e und öffne die Flasche etwas früher oder karaffiere sie.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Cavalchina","offers":[{"title":"2022","offer_id":53873198235984,"sku":"VJ4429-2022","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/451501.webp?v=1793115602","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/amarone-torre-d-orti-amarone-della-valpolicella-doc","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}