{"product_id":"alteni-di-brassica-langhe-dop-sauvignon-blanc","title":"Alteni di Brassica Langhe DOP , Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eDer Alteni di Brassica ist ein trockener Sauvignon Blanc aus dem Piemont, der mit Salzigkeit und Kräuterwürze deutlich von den üblichen Vertretern der Rebsorte abweicht. Gaja, eines der bekanntesten Weingüter Italiens, keltert ihn als Langhe DOP in der Heimatregion rund um Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich zunächst Austernschale, Bergkräuter und weißer Pfirsich. Mit etwas Luft kommen Salbei, Zedernholz, Tomatenblatt und Kardamom dazu, dazu eine mineralische Note von Feuerstein. Am Gaumen wirkt er frisch und saftig, mit mittlerem Körper und langem Nachhall. Im Abgang bleibt ein feiner salziger Zug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir empfehlen ihn mit \u003cstrong\u003e8 bis 10 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Er passt zu rohen Austern, gebratenem Seesaibling, Ziegenfrischkäse mit Kräutern oder zu Vitello tonnato. Auch als Begleiter eines Antipasti-Abends mit Gemüse und Meeresfrüchten macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"2024","offer_id":53873198563664,"sku":"VJ4435-2024","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/451901.webp?v=1793116004","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/alteni-di-brassica-langhe-dop-sauvignon-blanc","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}