{"product_id":"alta-langa-docg-brut-2020","title":"Alta Langa DOCG Brut 2020","description":"\u003cp\u003eEin piemontesischer Schaumwein aus Chardonnay und Pinot Nero, der zeigt, warum die Alta Langa DOCG zu den anspruchsvollsten Appellationen Italiens zählt: viel Handarbeit, langes Hefelager, klare Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerre del Barolo ist eine der bedeutendsten Genossenschaften des Piemonts, gegründet 1958 von einer Gruppe Barolo-Winzer rund um Castiglione Falletto. Die Hochlagen der Alta Langa — oft über 500 Meter — liefern die Grundlage für Schaumweine mit natürlicher Frische und Struktur, die man in wärmeren Lagen des Piemonts kaum erreicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der 2020er hellzitronengelb, die Perlage ist fein und anhaltend. In der Nase weißer Pfirsich, getrocknete Ananas und frische Brioche — eine Kombination, die Reife auf der Hefe und gute Fruchtsubstanz verrät. Am Gaumen animierend frisch, mit sauber integrierter Kohlensäure und einem trockenen, leicht mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassisch als Aperitif, aber auch am Tisch überzeugend: weißer Trüffel, frischer Ziegenkäse oder gereifter Parmesan sind ideale Begleiter. \u003cstrong\u003eServiertemperatur: 7–9 °C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre del Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53562251313488,"sku":"VJ3261","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V900223-0317-23.webp?v=1788870092","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/alta-langa-docg-brut-2020","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}