{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-3-med-doro","title":"Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Med. d'oro","description":"\u003cp\u003eDieser Aceto Balsamico di Modena IGP entsteht aus getrockneten Trauben – ein Verfahren, das den natürlichen Zuckergehalt konzentriert und dem Essig seine charakteristische Tiefe gibt. Die IGP-Kennzeichnung garantiert Herkunft und Herstellungsstandards aus der Region Modena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Geschmack zeigt er eine ausgeprägte Süße mit Aromen von Pflaumenmus, roten Früchten sowie feinen Vanille- und Honigtönen. Die Konsistenz ist samtig, der Abgang lang und ausgewogen zwischen Süße und Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Küche vielseitig einsetzbar: als Finish über gegrilltem Rindfleisch oder Entenbrust, zu reifem Parmigiano Reggiano, über Erdbeeren mit Mascarpone oder auf Rucola-Salat mit Parma. \u003cstrong\u003eNicht erhitzen\u003c\/strong\u003e – die Aromenkomplexität entfaltet sich ausschließlich in der kalten Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154037793104,"sku":"VJ2051","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/aceto-balsamico-di-modena-igp-3-medaglie-doro.webp?v=1784909914","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-3-med-doro","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}