{"product_id":"1924-old-vine-zinfandel-whisky-barrel-aged","title":"1924 Old Vine Zinfandel Whisky Barrel Aged","description":"\u003cp\u003eAlter Rebbestand trifft auf Whisky-Fass: Der \u003cstrong\u003e1924 Old Vine Zinfandel Whisky Barrel Aged\u003c\/strong\u003e von Delicato Family Wines verbindet kalifornische Zinfandel-Tradition mit einem ungewöhnlichen Reifungsansatz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDelicato Family Wines bewirtschaftet seit Generationen alte Zinfandel-Reben in Zentralkalifornien. Der Name 1924 verweist auf das Pflanzjahr dieser Stöcke — Reben, die tief im Boden verwurzelt sind, geringe Erträge liefern und konzentrierte Früchte hervorbringen. Die anschließende Reifung in ehemaligen Whisky-Fässern verleiht dem Wein eine zusätzliche aromatische Ebene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein dichkes Rubinrot. In der Nase Brombeerkonfitüre, getrocknete Heidelbeere und Backpflaume, unterlegt von Vanille, Karamell und einem Hauch Tabak — ein klarer Abdruck der Whisky-Fässer. Am Gaumen vollmundig, mit weichen, reifen Tanninen und einer dezenten Süße, die durch die Holzaromen ausbalanciert wird. Der Abgang ist lang, warm und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Passt zu \u003cstrong\u003eBBQ-Ribs\u003c\/strong\u003e, einem kräftigen Pulled-Pork-Burger, gereiftem Cheddar oder dunkler Schokolade ab 70 % Kakao. Auch als Solorotwein am Abend macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Delicato Family Wines","offers":[{"title":"2021","offer_id":53019294597456,"sku":"VJ0779-2021","price":13.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00554000_2404_ohneJg.png?v=1779108621","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/1924-old-vine-zinfandel-whisky-barrel-aged","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}