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Das  österreiche Weingut wurde 1972 gegründet und ist ansässig im kleinen Städtchen Schützen am Gebirge, gelegen westlich des Neusiedler Sees, im Osten Österreichs. Es befindet sich im Besitz von Engelbert und Irmgard Prieler, die über insgesamt 20 ha Rebfläche verfügen, die auf mehrere Lagen verteilt ist. Die hauptsächlich steinigen Böden bieten gute Wärmespeicher am Tag und geben die Wärme in den Nächten wieder ab. Manche Lagen verfügen zusätzlich über Böden aus Braunlehm, Leithakalk und Glimmerschiefer. Prielers Trauben gären nach der Ernte im eigenen Keller entweder in Stahltanks oder großen Holzfässern bis zum fertigen Produkt. Angebaute Sorten sind u.a. Chardonnay, Pinot Blanc, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon oder Merlot.