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Taylor's Quinta de Vargellas - 2012

Taylor's Quinta de Vargellas - 2012
49,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)

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Produktinformationen "Taylor's Quinta de Vargellas - 2012"

Die Quinta de Vargellas ist der zweifellos bekannste Teil des Douro Tales. Die Bekanntheit seiner Weine geht bis in das Jahr 1820 zurück.. Seit sie von Taylors vor über einem Jahrhundert übernommen wurde, sind die Weine der Region das Rückgrat der legendären Taylor's Vintage Ports geworden.

opakes Rubinrot, fast Schwarz mit purpurn funkelndem Rand

In der Nase präsentiert der Taylor's Quinta de Vargellas ein elegantes Bouquet mit viel purer Waldbeerfrucht und den für Vargellas-Port charakteristischen blumigen Aromen mit Noten von Veilchen (typisch für Touriga Nacional), Blüten, Wildkräutern und einem Hauch Vanille Geschmack: auch am Gaumen dominiert die Beerenfrucht, aromatisch, saftig, dicht bis ins Finale, gestützt von dem (typisch Vargellas) geschmeidigen, elegant gereiften und spürbar kraftvollen Tannin, das dem Wein Struktur und Potenzial verleiht, opulent und vollmundig, zugleich sehr klar und präzise, perfekt ausgewogen mit endloser Länge

Dourotal startet das Weinjahr 2012 mit ungewohnt kaltem und trockenem Winterwetter. Auch der Frühling ist kühler als gewöhnlich und zunächst trocken. Austrieb und Knospe der Reben beginnen in der dritten Märzwoche. Im April und Anfang Mai fällt ergiebiger Regen. Danach wird es sommerlich, die Blüte entfaltet sich vom 14. bis 30. Mai unter besten Bedingungen. Die Wachstumsentwicklung insgesamt bleibt nach dem sehr trockenen Winter und kühlen Frühling zögerlich, dafür aber kommt das schöne Wetter im Juni und Juli der Rebgesundheit zugute. Das Ergebnis sind kleine, kleinbeerige, kerngesunde Trauben. Bei mäßiger Wärme beginnt leicht verspätet die Véraison (Farbnahme und Weichwerden der Trauben) und die Reife schreitet nur langsam voran. Noch Mitte August liegt der Zuckergehalt der Trauben unter den durchschnittlichen Werten bei zugleich hohen Säuregraden. Ab dem 20. September werden die Trauben bei durchweg guten Wetterbedingungen eingebracht, nur am 24. September müssen die Lesehelfer wegen Regens für einige Stunden pausieren. Die Lesequalität ist außergewöhnlich die Trauben sind gesund mit intensiven Aromen, lebhafter Säure und reifem, kraftvollem Tannin.

Alkoholgehalt: 20.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Rebsorte: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barocca, Tinta Cao, Tinta Roriz
Serviertemperatur: 18°C
Serviervorschlag: Walnüsse sind ein exzellenter Begleiter zu diesem Vintage Port
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Taylor's
PO Box 1311 EC Santa Marinha
4401-501 Vila Nova de Gaia
Portugal
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