Pierpaolo Pecorari Soris Chardonnay Riserva IGT - 2015
(17,32 € * / 1 Liter)
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Der Soris Chardonnay gehört zu den Premiumweinen, der auf den Spitzenlage der Azienda Agricola Pierpaolo Pecorari angebaut wird.
Der Soris entsteht bei der Gärung auf einheimischer Hefe in Eichenfässern und wird 11 Monate gelagert. Anschließend reift er noch für 11 Monate in der Flasche.
Sein etwas herber, nussiger Geschmack wird von Kernobst-Aromen und einer leichten Vanille-Note begleitet.
Der Abgang ist nachhaltig und harmonisch, wobei er mineralische Anklänge zeigt und von einer feinen Säure abgerundet wird.
| Jahrgang: | 2015 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul-Julisch Venetien |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | z.B. zu Seebarsch oder anderem Fisch |
| Serviertemperatur: | 11°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Risotto, Kalb |
| Artikelnummer: | V02058 |
| EAN: | 8032979600037 |
Informationen über: Pierpaolo Pecorari
Das kleine, aber feine Weingut von Pierpaolo Pecorari liegt in der bezaubernden Region zwischen dem Meer und den Bergen in der Region Friaul-Julisch Venetien.
Das am linken Ufer des Flusses Isonzo liegende Weingut "Azienda Agricola Pierpaolo Pecorari" wurde im Jahre 2007 offiziell als Biobetri
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