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Piedra Negra Reserva Malbec - Jahrgang: 2018
  • trocken
  • Länder Argentinien
  • 14.0 % Vol
  • Piedra Negra Reserva Malbec - 2018

    Lurtons tintendunkler Malbec Reserve aus Mendoza präsentiert sich mit wunderschöner Dichte, Würze, Eleganz und harmonisch weich ausgewogener Frucht. Klar strukturiert, im Finale leicht rauchig unterlegt, mit eindrucksvoller Länge. Tim Atcin: 90 Punkte für JG 2017
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    Piedra Negra Reserva Malbec
    Rebsorte: Malbec

    Der Piedra Negra Malbec Reserva von Lurton hat eine tief dunkelrote Farbe, die teilweise ins Violette spielt. Der Wein präsentiert sich mit einer schönen Dichte, Struktur und würziger, gut ausgewogener Frucht. Im Abgang hinterlässt er eine leicht rauchige Note.

    Die Trauben werden bei Überreife von Hand gelesen und in kleinen Körben zum Keller gebracht, wo sie entrappt und gekühlt werden und anschließend im Stahltank vergären. Für die Gärung werden Reinzuchthefen verwendet und die Temperatur niedrig gehalten, um eine langsame Vergärung zu ermöglichen. So können viele Farb- und Extraktstoffe aus den Beeren extrahiert werden. Der Press- und Tropfwein wird separat für 6 Monate im kleinen Eichenholzfass ausgebaut um dort den biologischen Säureabbau zu durchlaufen und zu reifen. Unfiltriert wird der Wein danach auf die Flasche gefüllt.

    Tim Atcin: 90 Punkte für JG 2017

    Rebsorte: Malbec
    Inverkehrbringer:
     Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Region: Mendoza, Argentinien
    Rebsorte: Malbec
    Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Trinkt sich besonders gut als Begleiter zu kräftigen Wildgerichten mit ordentlich viel Kräuter und Würze.
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V08313
    EAN: 3480042302039
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