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Beschreibungsbild zu Perle de Cidre Fruite

Im Detail Perle de Cidre Fruite

Der Val de Rance Perle de Cidre Fruité Demi-Sec, ein ausgezeichnetes Produkt aus der Bretagne, wird aus einer hervorragenden Kombination von hochwertigen Apfelsorten hergestellt, darunter die traditionelle Sorte Guillevic, die als wesentlicher Bestandteil des französischen Apfel-Kulturgutes gilt. Der Cidre zeichnet sich durch seine goldene, kristallklare Erscheinung und extrem feinen Perlen aus, die visuelle Freude bereiten.
Der Cidre sorgt für ein erfrischend prickelndes Gefühl am Gaumen, und die fein-fruchtigen Aromen ergänzen sich wunderbar mit den leicht säuerlichen Noten. Die dauerhafte Feinperligkeit ergänzt die Aromen von Blüten und Zitrusfrüchten und verwandelt jede Verkostung in ein besonderes Ereignis. Der Cidre, dessen Alkoholgehalt 3,0 % beträgt, ist eine ausgezeichnete Wahl für genussvolle Augenblicke mit einem Hauch von Luxus – perfekt zu fruchtigen oder schokoladigen Desserts.

Kurzprofil Perle de Cidre Fruite

Alkoholgehalt: 3.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: Demi-sec
Land: Frankreich
Rebsorte: Äpfel
Region: Bretagne
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
Weinsorte: Cidre
EAN: 3271471000746
ProduktNummer: V33501

Val de Rance

24 rue Dinan
22690 | Pleudihen Sur Rance | Frankreich

Val de rance ist ein französisches Weingut, welches ausschließlich aus boiologischen selbst angebauten Äpfeln nach traditionsreichen Famillienrezept ihre französischen Apfelweine herstellt. Diese werden frisch gepresst,dann vergoren und nur mit natürlichem Zucker aus den Äpfeln, ohne Zusatzstoffeoder Konservierungsmitteln angeboten.

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Der Cidre ist ein Apfelschaumwein, oder auch Apfel-Sekt, der aus verschiedenen Sorten von Äpfeln vergoren wird. Cidre ist dabei die französische Bezeichnung und ist identisch mit der englischen Bezeichnung Cider, der vergorene Apfelsaft. Für die Herstellung des Cider-Getränks werden Apfelsorten mit einem hohen Tanningehalt benötigt. Die Temperatur der Fermentierung bestimmt über die Dauer und somit auch das Aroma der Cidre/Cider. Der Unterschied zwischen dem englischen und franösischem Cider/Cidre zu dem deutschen “Eppelwoi” oder Apfelwein liegt darin, dass der Cider sprudelt. Der Wein behält seine Gärkohlensäure bei. Es gilt: Je länger der Saft heranreift, desto mehr wird der Fruchtzucker in Kohlensäure und Alkohol zerlegt. Der deutsche Apfelwein wird dabei am längsten vergoren und ist somit stärker, recht herb und ohne Kohlensäure.

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